2012.05.18
THE かりんとう！
これぞTOTSZENのかりんとう！
え、パン屋さんでかりんとう？
ええ。かりんとうです！
カリカリのバゲットに
焦がしバターと黒糖が
絶妙の組み合わせ！
たまにしか登場しないレアなアイテムです！
見逃さないでね♪
ぜひ、カリカリの食感を
お楽しみください！
staff oyaizu wrote
2012.05.18
セミナーやります！
5/21月曜日、
弊社代表の岸本が
新宿・日本製粉�衙楴劼妊札潺福爾鬚靴泙后�
講座テーマは
「小さなパン屋の経営講座」
当日はTOTSZENからも3名がヘルプにいきます。
どんなセミナーになるのか、スタッフもいまから楽しみです。
セミナーの模様はブログでも後日流しますね！
最後に！
実は3名キャンセルがでたそうです！
このブログの読者の皆様の中にも
パン屋さんを目指している「独立希望者」や
「TOTSZEN」の舞台裏をチラ見したい方がいたら、
是非、こちらまで！
“小さなパン屋”ネットワーク
http://ameblo.jp/little-bakery-network/theme-10053973197.html
お申し込み、お待ちしてます！！
staff oyaizu wrote
2012.05.17
ごっつい海老カツバーガー！
ごっつい海老カツバーガー！
名前の通りごっついです！
見た目からしてごっついですが、
カツの中にはブリブリの大きな海老が
ゴロゴロ入っています！
食べ応えは120点満点！
ふんわりバンズに厚切りトマト、
クリーミーなタルタルソースが
またよく合います！
絶対また食べたくなる美味しさです！
staff oyaizu wrote
2012.05.13
展示会に行って来ました！
今日は三和産業さんの展示会を見に
浜松町まで行って来ました！
パン屋さんで使うモノが
なんでもかんでもある
ビッグな催しでした！
美味しそうな珍しいモノも
いろいろ見つけて来ました！
アガべシロップとか。
うふふ。
詳しくはまた後日！
いつもお世話になっているたくさんの
業者の方々にもおめにかかれて、
いろいろな機械や食材も見られて
とっても勉強になりました！
これをまた日々の営業に生かして、
お客様に喜んで頂けるように
明日からも頑張ります！！
こんな写真撮っておのぼりさんじゃない？！
社長が撮れっていうから
撮ったけど！！σ(^_^;)
staff oyaizu wrote
2012.05.13
今日のテラコーヒー
今日はコーヒーを仕入れに
白楽のテラコーヒーに来ました！
あ〜コーヒーのいい香り！！
日曜日の夕方、
入れ替わり立ち替わり
お客様がコーヒーを買いに来ます。
グッズもかわいい〜！
トツゼンにも置きたいデス！
手ぬぐいもあるんだぁー
しみじみ、こだわりのイイお店です。
staff oyaizu wrote
2012.05.11
J-WAVE CIRCUS CIRCUS
本日J-WAVEのCIRCUS CIRCUS、
TOWN IN FORCUSというコーナーにて紹介していただきました！
http://www.j-wave.co.jp/original/circus/
大倉山特集、たっぷり3時間ほどされてましたが、一部抜粋↓
聞き逃してしまった方、チェックしてみてくださいね♪
2:22あたりからアンジャッシュ渡部さんと庶民文化研究家の町田忍さんに
明太子フランスとバナナパンを試食してもらっている様子が聞けます(^^)/
大倉山、まだまだ知らないことも多くて楽しい特集でした!!
地元リスナーで投稿していただいた方もありがとうございました(^^)
http://www.j-wave.co.jp/original/circus/town/index.html
staff w.hatano wrote
TOWN IN FORCUSというコーナーにて紹介していただきました！
http://www.j-wave.co.jp/original/circus/
大倉山特集、たっぷり3時間ほどされてましたが、一部抜粋↓
聞き逃してしまった方、チェックしてみてくださいね♪
2:22あたりからアンジャッシュ渡部さんと庶民文化研究家の町田忍さんに
明太子フランスとバナナパンを試食してもらっている様子が聞けます(^^)/
大倉山、まだまだ知らないことも多くて楽しい特集でした!!
地元リスナーで投稿していただいた方もありがとうございました(^^)
http://www.j-wave.co.jp/original/circus/town/index.html
staff w.hatano wrote
2012.05.11
もっちりくるみ餅あんぱん！
今日はトツゼンラジオ出演！
16:30はJ-WAVEですよ！
今日のご紹介は
くるみ餅あんぱん！
ふんわりソフトなくるみパンで
お餅とあんこを包みました！
意外と大きなお餅と
意外とゴロっとしたくるみが
どちらもあんこによく合います。
緑茶と一緒に頂きたいパンですね！
staff oyaizu wrote
16:30はJ-WAVEですよ！
今日のご紹介は
くるみ餅あんぱん！
ふんわりソフトなくるみパンで
お餅とあんこを包みました！
意外と大きなお餅と
意外とゴロっとしたくるみが
どちらもあんこによく合います。
緑茶と一緒に頂きたいパンですね！
staff oyaizu wrote
2012.05.10
カマンベールペペロンチーノ！
さっきヒョウが降りましたね！
みなさん無事ですか？！
さて今日も美味しいパンが焼けてます！
カマンベールペペロンチーノ！
外はカリっ！中はふわっ！の
フランス生地にカマンベールが
ごろりと入っています！
カマンベールの周りには
ピリッとしびれるペペロンチーノ！
けっこう辛いです！
まろやかなカマンベールと
ペペロンチーノの刺激がいい相性です。
ちょっと癖になりそうです！
あ、おうちで食べる時は
温めたらより美味しいデスよ
staff oyaizu wrote
みなさん無事ですか？！
さて今日も美味しいパンが焼けてます！
カマンベールペペロンチーノ！
外はカリっ！中はふわっ！の
フランス生地にカマンベールが
ごろりと入っています！
カマンベールの周りには
ピリッとしびれるペペロンチーノ！
けっこう辛いです！
まろやかなカマンベールと
ペペロンチーノの刺激がいい相性です。
ちょっと癖になりそうです！
あ、おうちで食べる時は
温めたらより美味しいデスよ
staff oyaizu wrote
