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2011.01.31

☆房総☆列車の旅なら・・・

TOTSZEN房総店の最寄り駅はいすみ鉄道の『大多喜駅』!!
なんだかいいことがありそうな地名ですよねo(*^▽^*)o~

地元の人たちからは『い鉄』と呼ばれて親しまれているこのローカル路線。
2009年10月からとっても可愛らしい車体での運行があるんです!

なんと、ムーミン列車ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ!!!
1時間に1本程度の運行らしいですが、ぜひ乗ってみたい☆
こちら▽
http://www.isumirail.co.jp/topics/091006.html

大多喜駅の3駅先、『国吉駅』には、
いすみ鉄道直営の『ムーミンショップ VALLEY WINDS』もありますよ!
ここでしか手に入らない、いすみ鉄道とのコラボ商品も揃えているようです☆^▽^☆
こちら▼
http://www.isumirail.co.jp/valleywinds/index.html

ちょっと遠いけれど、こんな可愛らしいムーミンたちに会うために、
大多喜まで足を運んでみてはいかがですか?

Stuff:Y.Hirose wrote
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2011.01.30

☆房総☆車で行くなら・・・☆

こちら横浜から房総半島まで車で行くなら、
東京湾アクアラインを利用することをおすすめしますっ!!
普通車は通常3000円のところ、ETC割引で今なら800円で
通行できるのです♪~q(^-^q) q(^0^)p (p^-^)p~♪

また、東京湾に浮かぶサービスエリア☆海ほたる☆では
様々なイベントが行われているようですよ。

http://www.umihotaru.com/event/event.asp

『紙でできた海の上のお城』も気になるし、
1年後に手紙が届く『タイムカプセルポスト』もおもしろいっ(*≧▽≦)bb

車で行こうかなと計画中の方、ぜひ『海ほたる』にも立ち寄ってみてください!

Stuff:Y.Hirose wrote

2011.01.30

ジャカルタ出張

パンの仕事でジャカルタにきています
いろいろ刺激を受けました
アジアには月1で頻繁に行くのでこれからもリポートしていきます

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ジャカルタの町並み


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おなじみのジャカルタの日本式パン屋“ぱん屋”
プロジェクトのみなさま


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近代的なジャカルタの町並み


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連日熱のこもった打合せ アジアパンプロジェクト

寒暖差には気をつけなければ
こちらは連日30度超え

明日には帰国します
ではでは

owner:t.kishimoto wrote

2011.01.30

今日の限定★房総新店舗商品

今日も房総新店舗の商品を先行販売!!
本日の限定ですから、お見逃しなく!!

ガトー・ニダベイユ


りんごの白ワイン煮 カスタード包み


かぼちゃのカスタードデニッシュ


ラムレーズンショコラ


いちごとホワイトチョコのデニッシュ


stuff oyaizu wrote

2011.01.29

☆房総観光大臣より☆

3月のTOTSZEN 房総店 OPENに先駆けて、これから
『行ってみたくなる房総情報』をみなさまにお届けしていきたいと思います!

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*

私が初めて房総半島を訪れたのは小学生の頃。
家族でポピー摘みをしたのをよく覚えています☆
オレンジや黄色の色鮮やかなお花が綺麗だったなぁ♪d(´▽`)b♪

あとは鴨川シーワールド!
迫力満点のシャチのショーがかっこいい♪ヽ(*´∀`)ノ
ちなみに国内で飼育されているシャチ8頭のうち、
7頭がここ鴨川シーワールドにいるらしいです!!!

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*

と、私自身が訪れたことがあるのは、
恥ずかしながらこの程度なのですが、『観光大臣』として、
これからみなさまに房総の魅力を存分にお伝えしていきたいと思います!!
お楽しみに!!

Stuff:Y.Hirose Wrote

2011.01.29

★いちご★いちご★いちご★

★いちごフェア開催中★

今日もいちごのパンがいっぱいです!
ちょっとだけご紹介しますね!
フェア期間中は特別価格ですから、お見逃し無く!!

いちごのブリオッシュサンド
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いちごのハートスコーン
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stuff oyaizu wrote

2011.01.29

本日の限定★新店舗商品先行販売★

3月にオープンする千葉・大多喜の新店舗で登場する予定の新商品を多数先行販売!!
この機会をお見逃しなく!!

くるみアーモンド
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柚子胡椒のパストラミサンド
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りんごとくるみのリュスティック
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stuff oyaizu wrote




2011.01.29

BOHSOH SHIRTS

TOTSZEN 房総 BAKERYのスタッフシャツを現在作成中です。

デザインはドリームペインターのTSUTOMU NAGAI氏に依頼しました。
大倉山店にも作品が飾ってあるので、ご覧頂ければピンとくると思います。
TSUTOMU NAGAI氏に関してはHPのリンクを貼っておくので是非そちらをご覧下さい。
dream painter TSUTOMU NAGAI

そして早速第一弾のラフ画が届きました!

Tシャツラフ

Tシャツラフ2


テーマは「幸せを運ぶ暴走列車」

TOTSUZENが横浜は大倉山より「おいしいパン」という幸せをばら撒きながら、千葉は大多喜町までいすみ鉄道さんの列車に乗ってやってくる
といったイメージでお願いしました。

まさに!!というラフを書いて頂いたTSUTOMU氏、ありがとうございます。

これからもう少し詳細を詰めて2月半ばくらいには完成品ができるようにしていきたいです。

でもホンマステキなデザインをして頂いて今日は一日ハッピーでした。

いったい何人に自慢げに見せたことでしょう。
浮かれてばかりはいられませんが、浮かれるときは思いっきり浮かれていたいものです。


BOHSOH STAFF:sekine wrote

2011.01.28

【いちごフェア】好評販売中!

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本日からいちごフェアスタートしています!!


いちごのメロンホイップ¥180→¥149
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いちごのミルク棒¥200→¥159
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まるごといちごのデニッシュ¥240→¥199
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※チラシと一部内容が変更になりましたことをこの場を借りてお詫び致します。


ストロベリーカンパーニュ¥330→¥299
s-IMG_5296.jpg


******************************

ツイ割りしています!

Twitter見た!と店頭で言っていただき、
下記のURL画面を携帯でお見せいただいた方

http://twiwari.jp/TOTSZEN

期間中何度でも総額より30%引きいたします!
是非ご利用下さい!

******************************



web master:w.hatano wrote

2011.01.28

TOTSZEN 房総 BAKERY 暴走への道のり

今日からTOTSZEN 房総 BAKERYのオープンまでの過程を順次公開していきます。

早速ポスターがアップされていたと思いますが、2011年3月16日に千葉県夷隅郡大多喜町にあるハーブアイランド ベジタブルガーデン内にTOTSZEN BAKERYがオープン致します。

ハーブアイランドについての詳細は下記のホームページを参照頂ければと思います。
ハーブアイランド ベジタブルガーデン


自然との共生をテーマにした体験ベーカリーなどとお堅く書いておりましたが、僕たちの目指すものは「楽しめるパン屋」です。
ノリノリのBGM、ハキハキと動き回るスタッフ、ワクワクするような多彩なパン、そしてキラキラ輝くお客様の笑顔。
大多喜の雄大な空気のなかでも、そんなTOTSZEN色のパン屋ができたらと毎日夢を膨らませています。

パンを膨らませるのも、夢を膨らませるのもきっと、おいしくなって欲しい、楽しんで欲しいという人の想いだと思います。
そんな想いや行動を見てもらうことで、皆様の日常に少しのキラキラが届けられることを願ってこれから筆をとっていきたいと思います。

決して文才のあるほうではありませんが、あえて言わせていただきます。

TOTSZEN 房総 BAKERY オープン前ブログ、とうご期待あれ!!



bohsoh stuff: sekine wrote

2011.01.27

TOTSZEN 房総店OPEN予告!!

=自然との共生をテーマにした体験ベーカリー開業します=

我々トツゼンベーカーズは、本年3月16日より、
千葉県は大多喜町ハーブガーデン内に乗り込みます。
春には菜の花が一面を埋め尽くす長閑な大多喜町に
相も変わらないトツゼンの風を吹き込んできたいと思っています。
是非横浜の皆様も行楽ついでに足をお運びくださいませ。
どこにあろうと、いつであろうと、おいしいパンは幸せの始まりです。
今日からぞくぞくと房総情報もこちらで紹介していきたいと思います!

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web master:w.hatano wrote


2011.01.26

【いちごフェア】いよいよ明後日!

いよいよ明後日、1月28日から2月2日まで【いちごフェア】を開催します!!

旬のいちごをふんだんに使ったパンの数々が新登場します。
大好評の宮城のいちご生ジャムも特価で販売です。
お楽しみに!!

IMG_3732.jpg

先行販売中!
いちごのメロンホイップ
s-IMG_3915.jpg


いちごの生ジャム
生のいちごを食べてるみたい。贅沢なジャムです。
IMG_7769.jpg


2011.01.27追記
******************************

ツイ割りします!

Twitter見た!と店頭で言っていただき、
下記のURL画面を携帯でお見せいただいた方

http://twiwari.jp/TOTSZEN

期間中何度でも総額より30%引きいたします!
是非ご利用下さい!

******************************





stuff oyaizu wrote






2011.01.25

☆職業体験☆

今日の写真は数年前、
オランダのキューヘンホフ公園で撮ったチューリップですヽ(*’-^*)。

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どうしてチューリップかというと・・・
今日、お店に中学生ふたりが『職業体験』ということでお手伝いに来てくれたんです!
私にとって、学校=チューリップというイメージのため、載せてみました♡ ♡ ♡

ほんの2時間程度でしたが、覚えが早くてしっかりお仕事してくれました!
どうもありがとう★o(´▽`*)/♪

そんなふたりの一生懸命な姿に癒されつつ、
店頭4日目の私に心温まった瞬間が何度も訪れた理由は・・・

さらにその姿をほほえましく笑顔で見ていて下さるたくさんのお客様の存在でした!!

そんな素敵なお客様がたくさんのTOTSZEN。
もっともっとTOTSZENのファンになっていただけるよう、
これからも精一杯頑張りますO(≧∇≦)O

Stuff:Y.Hirose wrote

2011.01.24

☆お年玉付き年賀はがき☆

昨日発表されましたねo(^∇^)o お年玉付き年賀はがきの当選番号!!

早速当たりがないか確認したのですが、我が家に届いた
数十枚の年賀はがきの中には、1枚も当選したものはありませんでした(T-T )( T-T)
なかなか当たらないものだなぁ。。。

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ついこの間、年が明けたと思っていたのに、もう1月末。
時間が経つのは早いですね!!
年賀状を読み返しながら、1日1日を大切に過ごそうと改めて思うのでした。

Stuff:Y.Hirose Wrote

2011.01.23

1月23日限定【ダイセレ】その2

すべて本日限定商品です!
お見逃しなく!!

たまねぎとベーコンのタルティーヌ
s-IMG_4242.jpg

キャベツとチェダーチーズのタルティーヌ
s-IMG_7708.jpg

stuff oyaizu wrote










2011.01.23

今日も新作【ダイセレ】速報

すべて本日の限定商品です!
お見逃しなく!!

完熟りんごとバニラのデニッシュ
s-IMG_5418.jpg

クルミとチョコのデニッシュ
s-IMG_5839.jpg

ハートのクリームパン
s-IMG_2897.jpg


stuff oyaizu wrote



2011.01.23

大倉山の梅

寒さ厳しい日が続きますが、ちょっとずつ春の気配も・・・。
Twitterのタイムラインでも大倉山の梅が咲き始めた!
というツイートがちらほら見られるようになってきました。

s-090126_165746.jpg


大倉山梅林、梅の種類も約30種、約180本ほどあるそうです。
毎年たくさんの人(遠方からやってくる方も!)でにぎわいます。

今年の大倉山観梅会は2月19、20日だそう(*^_^*)

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TOTSZENでも今年何か梅企画できるといいな~と思っています。


web master:w.hatano wrote





2011.01.22

限定【ダイセレ】その2

本日限りの限定商品です!
お見逃しなく!!

リュスティック
s-リュスティック

冬のチョコ生クリームパン
s-冬のチョコ



stuff oyaizu wrote







2011.01.22

限定【ダイセレ】今週もやってます!

今週はまたさらなる新商品が登場してます。
本日限りの限定商品です!
お見逃しなく!!!

イカ薫フロマージュ
s-いか

pain de テラ 100
s-テラ

クルミとオレンジのクロッカン
s-クルミクロッカン




stuff oyaizu wrote

2011.01.21

【NAGAI TSUTOMU】さんとコラボ!

トツゼンの店内でおなじみ、
Dream Painter NAGAI TSUTOMU さんのペイントが、
お客様にお買い求めいただけるようになります。

DSC05899.jpg

現在店内に展示している3点に加えて、小さい作品も新登場します。

DSC05900.jpg

バレンタインやホワイトデーのギフトにもぴったりな
とってもかわいいペイントです。

販売開始は2月中旬を予定しています。
詳しくはまたこちらでお知らせします!!

stuff oyaizu wrote








2011.01.20

☆我が家のアイドル☆

実家で2年半前から飼っている♥♥トイプードル♥♥
可愛すぎます(♡^▽^♡)♡

21645453_1467323024[1]

童謡『雪』では『♪犬は喜び庭駆け回り~♪』と歌っていますが、
この子は床暖房の上に体を丸め、こたつ布団に寄り添うようにうずくまっています。
動物だって、やはり寒いですよね。

皆様も、この寒~い季節、TOTSZENの焼きたてのパンとホットコーヒーで
体を温め、風邪などひかずに乗り切ってくださいネ!

Stuff:Y.Hirose wrote

2011.01.19

まもなくハチミツ入荷します!

以前ほんの少しだけお目見えしていたこちらのはちみつ

s-IMG_5181.jpg

石川県の能美市にある「食パンのtonton」さんで購入できる、
みつばちの詩工房」さんのアカシヤはちみつです。

前に置いてあった「あの」はちみつない?とお客様からよく
問合せいただくので、今回また特別に仕入させて頂きました!

あっさりしてくせがなく、毎日食べても飽きない美味しさです!

25日火曜日に入荷予定ですので、是非チェックしてみて下さいね♪

s-tencho3.jpg

↑とてもお茶目なtonton井藤店長(*^_^*)♪


web master:w.hatano wrote



2011.01.18

☆近江の国より☆

今年のNHK大河ドラマ『江』の舞台でもある滋賀県より
琵琶湖の風景をお届けします。

P9040467.jpg

新幹線だと、新横浜から2時間で京都。
すぐ隣が滋賀県です☆
TOTSZENのパンをおともに、
今年の旅先として、『近江の国』はいかがですか。

Stuff:Y.Hirose wrote

2011.01.18

トツゼン【港北高校】に出現報告!!

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1月17日
初日のトツゼン港北高校店は大好評でした!
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DSC05888.jpg
DSC05890.jpg

明日もさらにいーっぱい焼きたてパンを持っていきますヨー。
お楽しみに♪

stuff oyaizu wrote








2011.01.17

TOTSZENのパンが待っています♥

TOTSZENのパンが食べられるお店をご紹介します。
あなたの行きつけのお店にもしかしたらTOTSZENのパン
が出てきているかも・・・!?
まだ行ったことがない!という方も是非足を運んでみて下さいね♪
どちらもとても美味しいお店です!


修廣樹
http://shukoju.jp/
横浜・元町にあるふらんす懐石のお店です。

ブラッスリー・ティーズ・ミュゼ
http://br-ts.com/index.html
横浜みなとみらいにある横浜美術館内のフレンチ。

マルシェ・ディジュール
http://www.rakuten.ne.jp/gold/s-wine/
横浜・日本大通りにあるワインバーのお店です。

ランチャンアベニュー
http://lunchanavenue.jp/
横浜・日本大通りにある大人のカフェグリル。

ラ・バンリュー
http://www.la-banlieue.com/index.html
横浜・元町にある仏料理店です。

モーションブルー横浜
http://www.motionblue.co.jp/
横浜赤レンガ倉庫にあるジャズライブ・レストラン。

ビストロ・ラ・ターブル
http://www.k4.dion.ne.jp/~latable/
妙蓮寺にあるビストロです。

芦屋cafelabo
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140204/14037315/
トレッサ横浜にあるカフェです。

レストランナルカミ
http://www.restaurant-narukami.com/
西麻布のフレンチレストラン。

コスタ・デル・ソル
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140204/14024329/
横浜・大倉山にあるスペイン料理のお店。

(2011.1.17日現在)
※パンの販売ではなく、お料理のパンとして提供させて頂いております。


web master:w.hatano wrote

2011.01.16

港北高校にトツゼン出現!!


明日1月17日月曜日より、港北高校にトツゼンが出店します!!

手作りの「クロワッサン」や、大人気の「はみだし焼きそばパン」、
新商品受験必勝「カツサンド」が登場します。

3月までの期間限定出店ですので、お見逃し無く!!

<注意>
港北高校の学生のみなさまが対象です。
関係者以外の方は入れませんのであしからず。。。

stuff : oyaizu wrote





港北チラシ

2011.01.15

☆新人スタッフ頑張ります☆

はじめましてヾ(*'▽'*)ノ
新人スタッフ廣瀬です!!

今日で3日目。
混み込みの店内で人一倍アタフタしてたのが、きっと私ですΣ(´Д`;)
たぁくさんの商品を扱っているため、レジに立つのも
冷や汗ものですが、少しずつ慣れてきました(*^-^*)

みなさま、どうぞ温かく見守ってクダサイ!
そして、おいしぃパンをたくさん買って行ってクダサイ!!

(❀◕‿◕ฺ)зよろしくお願いしますっε(◕‿◕✿ฺ)з

パリ大好きスタッフです☆フランス語喋れます!!
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Stuff:Y.Hirose wrote

2011.01.15

ダイセレその3

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いい男には秘密がつきものなんです
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キリンラガーと一緒に

2011.01.15

ダイセレ その2

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こいつにとってはビール酵母が命です
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マリボーチーズ活きてます こういうのって軽いキャンティに合うんですよね
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ただのドライフルーツとブリオッシュのパンではありません
睡眠時間1時間削って作りました

2011.01.15

どうだっ!!ダイセレ!! その1

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上のダッチ生地が最高
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冬に良くあう“とろとろクリーム”
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ダイスケが丹精こめたパンを続々紹介しましょう!!
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