2010.05.03

ジェニーフェア開催中!

久しぶりの更新になってしまいましたが・・・
GWはお天気にもめぐまれて、テラス席が気持ちいい季節になりました!


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さて、TOTSZENでは只今、日本製粉さんのジェニーという小麦粉を使用した新商品が続々出ております!
ハード系から焼き菓子まで幅広いラインナップをご用意しました。
この「ジェニーフェア」、5月いっぱい開催中ですのでこの機会に是非お試しください!



抹茶かのこ(¥680/ハーフ¥340/クォーター¥170)
抹茶ブリオッシュにかのこを巻き込みました。表面のクッキー生地のサクッとした食感も楽しめます。
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ミルヒブロート(¥320/ハーフ¥160)
水を使わず、牛乳で仕込んだしっとりとしたパンです。
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ジェニーフリュイ(¥280/ハーフ¥140)
4種類のドライフルーツに、カシューナッツを練りこんだパン。
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たけのこ三昧(¥200)
黒・白ごまを入れた生地に、青唐辛子で炒めたタケノコを入れて焼き上げました。
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特製紅茶クッキーとショコラダマンド(各¥80)
アールグレイを使用し、香り高くサクサクに焼き上げたクッキーと、
ほろ苦いチョコにアーモンドの食感が魅力のショコラダマンド。
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このほか、
フランスニッポン(¥280)
新名物・ふくや明太子フランス(¥235)

驚くほどの、軽くやわらかい食感が特徴の日本人に合うフランスパン。
そして博多ふくやの明太子と合わせた明太子フランスも出ております!


web master:w.hatano wrote

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