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2011.12.23

シリアルナンバーバゲット

トツゼンのバゲットトラディションには
どうして番号が付いているのかご存知ですか?

実はこんなところに由来があります。

フランスのトゥールダルジャンというレストランでは、
全てのカモ料理にシリアルナンバーが付いています。
それは、一皿一皿が特別なお料理である
という証なんだそうです。

同じように、トツゼンのバゲットも、
一本一本がお客様にとって特別な
バゲットでありたいという想いが込められています。

トツゼンのシリアルナンバーバゲット、
一度しかない特別な日のお食事にいかがですか?





staff oyaizu wrote




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