2012.05.29

アガベシロップ?!



アガベシロップ!!
注目の新商品です!

はちみつみたいだけど、
違うんですよ!

アガべとは、
メキシコで有機栽培された
ブルーアガベと呼ばれる、
高級テキーラの原料としても使われる植物。
その株=根茎(こんけい)部から
採れる搾り汁を煮詰めて濃縮した
甘いシロップです。

クセが少なく、
スッキリとした上品な甘さなので、
様々なお料理のお砂糖代わりに使うことができます。

シロップの主成分は果糖で
低いGI値を示します(GI値30) 
つまり血糖値が気になる方には
特にオススメです!

果糖ですから、
決して「太らない甘味料」ではないのですが、
新しい味、ぜひ試してみてください!

staff oyaizu wrote
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