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2013.06.09

梅仕事



今日はおうちの庭の
梅の実をとりました。
バケツ2個とザル1個。

たった2本の梅の木から
なんと10キロもの実がとれました。
今年は今までにないすごい豊作です。
うち、農家じゃないですよ。

ひとつひとつきれいに拭いて
ヘタをとって、全部仕込むのに
どれくらい時間がかかるでしょうか?!

良い実と傷のある実に分けましたが、
良いものだけでも6キロ。
梅酒、梅シロップ、梅醤油、梅味噌
あれやこれや作り放題です。

そうそう、
蜂蜜を使った梅干しにも
挑戦しようと思ってます。
うまくできるかお楽しみ~♪





staff oyaizu wrote
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